メッツゲライ・イケダさんの「おいしいお肉 と ハムやソーセージのおはなし」
ドイツ国際コンテスト金賞受賞
メッツゲライ・イケダさんの
『おいしいお肉 と
ハムやソーセージのおはなし』
日時:11月6日(土)
○開 場 14:15
○開 始 14:30~ 15:30 終了予定
○定 員 10名程度(先着)
○参加費 1,800円 ( 試食付 )
○持ち物 飲み物、筆記用具
※コロナ対策の為、お飲み物は各自でお願い致します
~講座内容~
・池多ファーム、メッツゲライイケダの紹介
・牛の品種について
・牛肉の格付け、名称、熟成、取り扱いなどの肉の基礎知識
・ハム、ソーセージなどの製造方法や添加物について
・質問コーナー お肉やソーセージなどについて
どんな疑問にもお答えします
*いろいろなソーセージの食べ比べ
*ソーセージの購入もできます
・メッツゲライ・イケダ
http://metzgerei-ikeda.heteml.jp/metzgerei-ikeda.com/
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