魚のさばき方教室「フクラギを1人1尾さばきましょう!」

11月13日(火)に開催予定の魚のさばき方教室
「フクラギを1人1尾捌きましょう!半身お持ち帰り有」は
まだ参加者を募集していますが、
フクラギの手配準備のため、
申し込み締め切りを11月9日(金)の17時までと致します。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致しますm(_ _)m

魚のさばき方教室
『フクラギを1人1尾さばきましょう!
半身お持ち
帰り有』

日 時:11月13日(火)
開場10:15
開始10:30〜 13:00終了予定
定 員:8名(先着)中学生以上から
参加費:3,000円(フクラギ代込み、ランチ付き)
持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
持っている方は出刃包丁
お魚持ち帰り用の袋

「天然のいけす」と言われている富山湾でとれる富山県では最もポピュラーな魚のひとつとして知られているフクラギ
富山や石川では「コゾクラ、フクラギ、ガンド、ブリ」と名前が変わる出世魚で知られる「ブリ」の幼魚の名前です。
脂のバランスが良く、さっぱりとして癖のない味わいで、盛漁期には店頭でもたくさん見ることができます。
フクラギを1尾買いして、余すところなく食べてみませんか?
当日は必ず1人1尾さばいて、皆で調理して食べましょう!
是非、ご参加下さい!

メールか電話(0766-91-3077)でお申し込みください。
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