新村こうじみそ商店さん の ワークショップ
夏休みの自由研究は これで決まり！
『 塩こうじをつくろう！』
〜 食べておいしい塩こうじマジック 〜
肉も野菜も おいしくなる 万能調味料のひみつ

日時：令和７年８月２日（土）

○開　場　10:15
○開　始　10:30～　11:45 終了予定
○定　員　１０組程度
○対　象　小学生の親子
※大人おひとりさまの参加もOK
○参加費　3,800円
塩こうじ(約1.1kg 容器付き)は お持ち帰り
○持ち物　ハンカチ、筆記用具、飲み物(水分補給用)

～ 講座内容 ～
ぶくぶく 発酵！「塩こうじ」づくり
『 こうじってなぁ〜に？ 』『 発酵ってなぁ〜に？ 』
親子で塩こうじを作る中で
発酵の不思議や魅力をお伝えします

自由研究のワーク付き！
夏休みに親子で
楽しく塩こうじを作りましょう

生の野菜がおいしく変身！
苦手な野菜も食べれるかも〜
塩こうじを使った
おすすめの食べ方も知ることができますよ

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