新村こうじみそ商店さんの
親子で楽しく
『 手づくり味噌づくり 』 ＆ 『味噌汁のお話 』

日時：２月２５日（土）

【第1部】
○開　場　　13:15
○開　始　　13:30～　14:30 終了予定
【第2部】
○開　場　　15:00
○開　始　　15:15～　16:15 終了予定
※２部構成になりますので、どちらかお選びください

○定　員　各８組程度
○対　象　園児〜小学生のお子さまの親子
大人おひとりさまでの参加もOK
○参加費　4,800円(味噌６キロのお持ち帰り)
○持ち物　容器※漬け物 10型程度の大きさの物(ホームセンターなどに売っているもの)
エプロン、三角巾、手拭き用タオル、飲み物、筆記用具
※コロナ対策の為、お飲み物は各自でお願い致します。

～講座内容～
無添加の天然こうじ味噌を親子で手作りしてみませんか？
材料を入れて混ぜるだけ！約６キロの味噌を作り、自宅で熟成します。

『 お味噌って何からできているの？ 』『 どうやって作るの？ 』
新村さんが楽しいトークを混じえながら、お味噌の話や
「 簡単にできるお味噌汁 」から「 こだわりのお味噌汁 」まで
いろいろな味噌汁のお話も してくださいます。

実際に手で触れ、香りや感触を楽しみ、どんなお味噌に仕上がるのか、
できあがりを待つ時間も親子で共有できる楽しみの時間に。

日本の食文化に触れながら美味しいお味噌を親子で楽しく作ってみませんか？

＊当日は塩麹や甘酒などの販売もあります！

・新村こうじみそ商店
https://www.shinmurakoujimiso.com

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