１０月１日(日)  「サカナ と サウナ 」昆布さんの ワークショップ
お家でも簡単に できる
カルパッチョづくり
〜 いつもの  お刺身が おしゃれな一品に 〜
プロが教える簡単カルパッチョ！
ちょっとした ひと手間で、格上げカルパッチョに。
一人一つ、魚の柵(さく)を切り、野菜と一緒にお皿に盛りつけます。
昆布さんの楽しいトークを聞きながら、この機会に
魚を上手に扱うテクニックを学びませんか。
希望者には、オードブルのご予約承ります！

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