パティシエ・NAMI さんのワークショップ
『 ガトーショコラづくり 』
〜 チョコペンの使い方のコツ ＆ チョコレートの 深〜いお話 〜

日時：１０月２９日（土）

○開　場　9:45
○開　始　10:00～　11:45 終了予定
○定　員　１０名程度
○対　象　大人向け( お子さま連れNG )
○参加費　3,500円( チョコの試食付き )
＊ガトーショコラ１ホールお持ち帰り
○持ち物　泡立て器、エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲み物、筆記用具
※泡立て器は２５㎝くらいの小さくないもの
※コロナ対策の為、お飲み物は各自でお願い致します。

～ 講座内容 ～
毎回 大人気の NAMIさんのワークショップ！
今回は『 CAFE  la liberte NAMI 』イチ押しの
ガトーショコラを実際に１人ずつ作りながらアドバイスしてくださいます。

・メレンゲの作り方
・チョコレートのお話
・チョコペンを使ってのプレートづくり

ちょっとしたケーキづくりのコツやヒントを、NAMIさんが楽しいトークを混じえながら伝授。
また、チョコレートの秘密を食べ比べしながら聞けますよ。

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