『かぶら寿しを作ろう』と『発酵のお話』

新村こうじみそ商店さんの
乳酸菌がた〜っぷり入った
『かぶら寿しを作ろう』&『発酵のお話』
〜食べて美しく♡おなかがイキイキ〜

日時:11月20日(土)

○開 場 13:15
○開 始 13:30~ 15:30 終了予定
○定 員 12名程度(先着)
○参加費 3,200円
○持ち物 タッパー(長方形で1.5〜2ℓくらいの深めのもの)
エプロン、三角巾、調理用手袋、お手ふきタオル、飲み物、筆記用具
※コロナ対策の為、お飲み物は各自でお願い致します
※人数制限の為、お子様連れでのご参加はご遠慮下さい

~講座内容~
・かぶら寿しとは?
・免疫力を上げやすいなど
発酵食品の魅力のお話
・作り方や保存方法
・かぶら寿し作り

富山の郷土料理 「かぶら寿し」
免疫力を高めるなど、発酵食品の魅力
 新村さんが 楽しいトークを混じえながら
たっぷりと説明してくださいます!
初めて作ってみようという方、大歓迎!
守っていきたい 郷土料理。
こうじ屋さんが作る本格的な かぶら寿しを
お手軽に作ってみませんか?

かぶら寿しの販売もありますよ!
他 お味噌や甘酒、塩麹・塩麹パウダーも

・新村こうじみそ商店
https://www.shinmurakoujimiso.com

 

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